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飲食真的可以影響心情?!

近日藝人艾成墜樓身故的事件,外界討論可說是沸沸揚揚

其實因為焦慮、憂鬱、躁鬱等情緒而自殺或是自殺未遂的人數
一直都是社會非常關心的議題
你相信嗎?
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根據台灣自殺防治學會的統計,全世界每年有80萬人死於自殺
等於每40秒就會有人因為自殺而喪命,這是非常驚人的數據結果sad
希望本次藝人艾成的墜樓事件,能喚起大家對於憂鬱症議題的重視
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今天營養師想告訴大家cool
其實肥胖結合壓力/睡眠/情緒起伏大都和營養有很大關係呢!
飲食中有哪些營養素與心情有關呢?
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enlightened色胺酸Tryptophan:
色胺酸在體內能藉由維生素B6、維生素C、鎂等合成褪黑激素、血清素
維持神經健康及睡眠品質有關
enlightened快樂賀爾蒙~~血清素Serotonin:
血清素也稱作「快樂賀爾蒙」大部分的血清素在腸道黏膜產生
在體內透過和多巴胺的作用有助穩定情緒及放鬆感
與調節情緒、讓人放鬆有很大的關係
enlightenedGABA:
GABA是一種人體可自行合成的胺基酸,近來也有研究發現腸內某些益生菌也可產生GABA
 維生素B群:
維生素B6 B12和菸鹼酸都跟維持神經健康,合成胺基酸的重要輔酶
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enlightened能吃就是福:
選擇一些含有色胺酸的食物,有助於血清素的合成
例如奶類、蛋、魚、豆製品、乳製品
(所以下班後吃好料真的可以舒緩壓力~放鬆心情)
enlightened補充益生菌:
在功能醫學研究發現,某些腸道菌能協調並產生GABA及色胺酸
維持腸道及菌叢生態健康和穩定情緒,對身體健康都有很大的影響!
enlightened歡樂五蔬果:
蔬菜中的維生素、礦物質以及植化素是人體合成胺基酸及生化代謝重要的輔酶
蔬果富含膳食纖維也是維持腸道菌叢生態健康很重要的營養素!
 

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