醣份不過量 端午「粽」情吃
先前的減醣飲食,回饋太熱烈了
很多人在問:一份醣到底要怎麼計算 ?
因為真的太抽象了
所以今天 就帶大家了解
「一份醣要怎麼看 要怎麼算 」
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【一份醣指的是什麼?】
食物中若含有「15g」碳水化合物的份量,就稱為「一份醣」
那六大食物中,又有哪些含有醣類 ?
►全穀雜糧類 15克/ 份 1/4 碗飯= 1/2 碗稀飯= 1/2 碗麵
►水果類 15克/份(大概一個拳頭大小) 1 個柳丁= 1 個小蘋果= 1/2 根香蕉
►奶類 12克/份 1 杯(240ml)低脂或脫脂鮮奶
►蔬菜類 5克/份 一份蔬菜含醣量少可以忽略不計
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接下來就是端午節,當然絕對少不了粽子
那你知道粽子有多少份醣嗎 ?
粽子就是食物百寶箱
豬肉、鹹蛋黃、小珠貝、香菇、蓮子、花生、蝦米
多種好料,通通放在裡面
當然醣份也是少不了的
【端午粽子|醣份一次報你知】



當然,以上都是平均值
如果重量越重,醣分當然也會越高
三顆肉粽,不同重量,對應不同的醣量
其中份量最大顆的肉粽含醣量竟有6.8份 

迷你肉粽(大概三口)含醣量只有不到一份
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#懂吃營養師 教你FUN粽不放重~吃肉粽也要聰明吃
醣量減好GO,健康作伙走
要挑就挑個大小適中的就行
好吃也不要一直吃,畢竟糯米也是很難消化,可別賠了夫人又折兵呀 

如果你是外食族或是自己煮,善用食品的營養標示要確定份量,可以看標示上的醣類
(碳水化合物))公克數
記住每一醣類份量=15 公克醣
另外精緻糖也算在「醣類」中呦